食堂是学校消防安全重点部位，为进一步增强食堂工作人员的消防安全意识，提高员工面对火灾的应急处置能力。11月17日，后勤保障处联合保卫处为学校食堂工作人员开展消防技能培训。

此次培训由保卫处唐峰老师主讲，唐老师用生动的语言从消防安全“防什么”、“怎么防”、 “怎么灭”和“怎么逃生”四个方面向食堂员工讲解食堂三种行为风险隐患、做到“十查十禁”、消火栓的检查与使用、灭火器的自检与使用等知识。

随后组织各食堂员工实地进行了消防演练。通过演练，发现有些员工对灭火器的使用方法及动作不够规范和熟悉，在这一方面都一一都行了纠正，保证每名员工都能正确规范的使用灭火器材。

通过培训和演练，使得员工对常见火灾处置方法有一定的认识，让员工知道在今后的生产生活中如何有效应对火情，提升员工的消防安全意识，保障了校内食堂的消防安全。（图/万重峰  文/郭钰津）